martes, 21 de abril de 2009

RAZAS BOVINAS CHAROLAIS Y HEREFORD



CHAROLAIS

origen:
Centro oeste, sudoeste y oriente de francia, charoles y niemen.
En inglaterra es una de las razas mas importantes despues de la Hereford.

Caracteristicas.


Color blanco cremoso sin manchas.
Murillo marcado en los machos.
Cuerpo largo y profundo.
Extremidades largas, con huesos largos.
Musculatura muy desarrollada en las extremidades.
Mucosas rosadas o color carne.
Posee glandulas sudoriparas.


Peso medio entre 730 y 1140 kg.
Peso promedio terneros al nacer 45 kg.
Rendimiento estimado de leche 3000 lt por lactacion.
Carne tierna y altamente nutririva.
Aptitud de engorde.Buen nivel marmoreo

Ventajas:

Gran capacidad para caminar.
Animales rusticos, fuertes, dosiles y precoces.
Excelente conversion alimenticia.
Eficiencia comercial poca grasa.
Climas tropical, subtropical, templado y arido.


HEREFORD
Caracteristicas:

Colores rojo desteñido, cereza, caoba.
Cabeza ancha y corta.
Espalda y pecho musculados.
Extremidades cortas con abundante hueso para soportar el peso.
Ganado rustico.
Peso medio 600-800-850 kg machos y hembras.

ventajas:

Animales precoces.
Climas tropical, subtropical, templado y arido.
Reduce exigencias y costos de manejo.
Lostoros ofrecen 1-4 años de actividad reproductiva.
Excelente nivel marmoreo.Aumento peso *dia +/
- 1200g.

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